Cá chép giòn khác với cá trắm giòn như thế nào?

Về nguồn gốc của cá trắm giòn và cá chép giòn đều bắt nguồn xuất xứ từ Trung Quốc. Hình thức nuôi và thức ăn của hại loài cá này là đều giống nhau,để khi chế biến cá giòn như cái tên của nó, Cá được cho ăn “Đậu Tằm” ( Vicia faba) ngâm. Từ thức ăn này giúp cho thịt cá săn chắc hơn,thơm hơn và có độ giòn cao từ đó cá được nhiều người ưa chuộng, và trở thành món đặc sản thịnh hành hiện này. Từ đây với công nghệ và phương pháp nuôi cá lý tưởng đã mang lại không ít lợi nhuận cho những hộ chăn nuôi cá này.

Mặc dù giống nhau về nguồn gôc xuất xư,môi trường,thức ăn nhưng cá chép giòn và cá trắm giòn có một số đặc điểm khác nhau như sau:

-          Cá chép giòn:

Họ của cá chép giòn là: Cyprinidae

Cá chép giòn: Để phân biệt Cá chép giòn sẻ không khó khăn gì nếu bạn biết về cá chép thường bởi vì cá chép giòn rất giống với cá chép cỏ ngoại trừ thân hình cá chép giòn lớn hơn gấp 2-3 lần, dài hơn hơn màu cá nhạt màu hơn so với cá chép cỏ.

Tham khảo thông tin trên: http://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1_ch%C3%A9p_th%C3%B4ng_th%C6%B0%E1%BB%9Dng

Trích ngang một số đoạn cần thiết cho bạn đọc quan tâm.

                 

Thân cá hình thoi, mình dây, dẹp bên. Viền lưng cong, thuôn hơn viền bụng. Đầu cá thuôn, cân đối,mõm tù,có hai đôi râu Mắt vừa phải ở hai bên, thiên về phía trên của đầu. Khoảng cách hai mắt rộng và lồi. Miệng ở mút mõm, hướng ra phía trước, hình cung khá rộng; rạch miệng chưa tới viền trước mắt. Hàm dưới hơi dài hơn hàm trên. Môi dưới phát triển hơn môi trên. Màng mang rộng gắn liền với eo. Lược mang ngắn, thưa. Răng hầu phía trong là răng cấm, mặt nghiền có vân rãnh rõ.

Khởi điểm của vây lưng sau khởi điểm vây bụng, gần mõm hơn tới gốc vây đuôi, gốc vây lưng dài, viền sau hơi lõm, tia đơn cuối là gai cứng rắn chắc và phía sau có răng cưa. Vây ngực, vây bụng và vây hậu môn ngắn chưa tới các gốc vây sau nó. Vây hậu môn viền sau lõm, tia đơn cuối hoá xương rắn chắc và phía sau có răng cưa. Hậu môn ở sát gốc vây hậu môn. Vây đuôi phân thuỳ sâu, hai thuỳ hơi tầy và tương đối bằng nhau.

Vẩy tròn lớn. Đường bên hoàn toàn, chạy thẳng giữa thân và cuống đuôi. Gốc vây bụng có vẩy nách nhỏ dài. Lưng xanh đen, hai bên thân phía dưới đường bên vàng xám, bụng trắng bạc. Gốc vây lưng và vây đuôi hơi đen. Vây đuôi và vây hậu môn đỏ da cam.

-      Cá Trắm giòn.

+  Cá trắm giòn là một loài cá thuộc họ Cá chép (Cyprinidae)

Cá trắm giòn cũng rất giống với cá trắm bình thường,bạn sẻ dể phân biệt được cá trắm giòn nếu biết về cá trắm cỏ.Thông thường cá trắm cỏ có khối lượng trung bình từ 2-3 kg/con,còn cá trắm giòn khối lượng từ  5,5- 7 kg/con.

Thông tin bổ sung trên: http://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1_tr%E1%BA%AFm_c%E1%BB%8F

Trích ngang đoạn bạn đọc quan tâm:

                                                  

Cơ thể thon dài và hình trụ, vòng bụng, nén ở phía sau, chiều dài tiêu chuẩn là 3,6-4,3 lần chiều cao cơ thể và 3,8-4,4 lần chiều dài đầu, chiều dài của cuống đuôi lớn hơn chiều rộng; đầu phương tiện, thiết bị đầu cuối miệng và vòm hình, hàm trên kéo dài hơi hơn hàm dưới, phía sau của nó có thể đạt được dưới mắt, mõm chiều rộng là 1,8 lần chiều dài, chiều dài mõm là về khoảng cách mũi, râu của loài tôm không có, mang cào ngắn và thưa thớt (15-19), hai hàng răng họng trên mỗi bên, chiều ngang nén, công thức 2,5-4,2, bên trong hàng mạnh mẽ hơn, rãnh trên bề mặt bên; quy mô lớn và cycloid cực 39-46 vảy trong đường bên, bên đường kéo dài đến cuống đuôi. Gần hậu môn vây hậu môn; tia vây lưng: 3,7; tia vây ngực: 1,16; tia vây bụng: 1,8; tia vây hậu môn: 3,8; vây đuôi với khoảng 24 tia cơ thể màu sắc: vàng lục chiều ngang, phần lưng màu nâu sẫm, xám trắng ở bụng.