MẠNG XÃ HỘI – CON DAO HAI LƯỠI TRONG THỜI SỐ HÓA

Mạng xã hội như một con dao hai lưỡi. Nó có thể giúp doanh nghiệp phát triển, xây dựng thương hiệu một cách vượt bậc nhưng cũng từ đây, doanh nghiệp có thể biến mất không lời đáp.

Ngày nay, mạng xã hội không còn xa lạ với mọi người. Ít thì biết đến Facebook, Google +, youtube. Nhiều thì phải kể đến các trang mạng khác như Linkledin, Twitter, hay những trang trò chuyện, kết bạn, làm quen như Netlog, Twoo,…

Mỗi trang đều có thế mạnh của riêng mình. Và bằng nhiều chiến lược khác nhau đã thu hút được vô số người chơi chỉ qua một cái click chuột hay chia sẻ. Đồng thời, mạng xã hội cũng là nơi hủy hoại danh tiếng nhanh nhất chỉ vì một câu chia sẻ, một lời đồn vô căn cứ chẳng hạn.

Có tiếng nhờ mạng xã hội

Trong những năm trở lại đây, sự xuất hiện và phát triển mạnh các trang mạng xã hội như Facebook, Twitter, youtube,…đã mang lại nguồn lợi lớn cho nhiều doanh nghiệp. Đây được xem là môi trường để các doanh nghiệp giới thiệu, quảng bá sản phẩm cũng như tiến hành khảo sát thị trường đối với những sản phẩm mới.

Hiện nay, các doanh nghiệp thường áp dụng hình thức quảng cáo trên các trang mạng xã hội, đồng thời kèm theo nhiều phần quà, khuyến mãi để thu hút nhiều người tham gia bình luận chia sẻ. Qua đó, mạng xã hội đã trở thành một nhà tiếp thị nổi tiếng không mệt mỏi. Nó có thể hiện hữu 24/24 để bất cứ khách hàng nào tiếp cận đều có lượng thông tin cụ thể. Nhờ vậy, nhiều doanh nghiệp đã tiết kiệm một khoản chi phí khá lớn cho chiến lược tiếp thị, truyền thông.

Bên cạnh đó, doanh nghiệp còn xây dựng được thương hiệu, tên tuổi thông qua nhiều hoạt động như vậy. Điều này vô tình nhưng cũng là cố ý mang đến sự tin tưởng của khách hàng đối với doanh nghiệp.

Vào tháng 5/2013, theo nghiên cứu của các chuyên gia hàng đầu trên thế giới, có đến hơn 80% ý kiến thừa nhận rằng mạng xã hội là kênh thông tin quảng bá rất tốt. Nó đem lại nhiều nguồn tin thiết thực, bổ ích cho khách hàng. 78% nguồn tin đem lại danh tiếng, hiệu quả tích cực cho công ty và 75% khẳng định điều này làm công ty không ngừng đổi mới, và cải thiện tình hình làm việc trong doanh nghiệp.

Một điều quan trọng nữa mà mạng xã hội đem lại cho doanh nghiệp đó là sự kết nối. Sự kết nối giữa các bộ phận với nhau trong cùng một doanh nghiệp và sự kết nối giữa khách hàng với doanh nghiệp. Nhờ vậy, các CEO có thể tiếp cận và nắm bắt được nhu cầu khách hàng. Đồng thời quản lý và đưa ra những chiến lược hoạch định tốt nhất.

Với hơn một tỷ người dùng như hiện nay, mạng xã hội xứng đáng là một công cụ quảng bá tốt nhất hình ảnh của doanh nghiệp đến khách hàng.

Tuy nhiên, vấn đề nào cũng có những mặt trái của nó. Và với một hệ thống mạng xã hội lớn như vậy, tồn tại những mặt tiêu cực cũng là điều hiển nhiên.

Mất tiếng cũng do mạng xã hội.

Nếu chỉ nhìn một chiều mà khẳng định bản chất của một vấn đề thì có thể chưa chính xác. Mạng xã hội cũng vậy. Đằng sau nguồn lợi hàng tỷ đô la thì mạng xã hội vẫn còn tồn tại nhiều bất cập. Đây cũng chính là nguyên nhân tác động không nhỏ đến doanh tiếng của doanh nghiệp.

Một thông tin sai sự thật hoặc chưa được kiểm chứng đã bị tung lên mạng nhằm câu “like”, thu hút người xem và chia sẻ cũng là một hình thức hủy hoại danh tiếng.

Mới đây thôi, sự kiện Nick Vujicic do tập đoàn Hoa Sen mời tham gia diễn thuyết đã làm xôn xao cộng đồng mạng một thời gian. Người thì cho rằng, tập đoàn Hoa Sen bỏ ra một số tiền lớn như vậy để khích lệ tinh thần cho người dân Việt là một điều tốt. Nhưng cũng không ít kẻ phản bác với lý do là lãng phí. Ở Việt Nam còn có vô số những Nick Vuijcic như vậy, tại sao không cổ vũ động viên họ bằng cách đem số tiền ủng hộ từ thiện.

Ngay sau những ý kiến trái chiều đó, lãnh đạo tập đoàn Hoa Sen đã có hướng giải quyết ổn thỏa. Đồng thời cũng thực hiện nhiều biện pháp làm lắng dịu vẫn đề.

Rõ ràng, nếu tập đoàn Hoa Sen không kịp thời giải quyết ổn thỏa vụ việc trên, danh tiếng của tập đoàn sẽ ảnh hưởng đến mức nào nữa. Chỉ cần một hành động nhỏ cũng có thể làm dư luận dậy sóng và đem ra bàn tán. Có thể mới biết, thương hiệu mỏng manh đến dường nào. Bạn có thể bỏ ra hàng năm trời để xây dựng, nhưng không biết giữ, sớm muộn gì cũng sụp đổ mà thôi.

Trên thực tế, có nhiều công ty cũng gặp phải những tình trạng tương tự nhưng chưa có cách giải quyết phù hợp, đành ngậm ngùi nhìn công sức bấy lâu nay tan thành mây khói.

Chính vì thế, khi xác định đi trên con đường này, bạn phải xác định đối tượng mình hướng đến là ai, tính tình, sở thích họ như thế nào? Liệu những thông tin doanh nghiệp đem đến có hữu ích và phục vụ cho họ?

Thay vì chỉ kể về doanh nghiệp, hãy hành động để khẳng định công ty mình có thể làm được tất cả những điều đã nói. Đồng thời, cần xây dựng một bộ đo lường và thường xuyên quan tâm đến các tin tức, bình luận về doanh nghiệp để có hướng giải quyết kịp thời. Đặc biệt, hãy xây dựng một ban chuyên trách để giải quyết kịp thời những tình huống bất ngờ xảy ra…

Cá chép giòn khác với cá trắm giòn như thế nào?

Về nguồn gốc của cá trắm giòn và cá chép giòn đều bắt nguồn xuất xứ từ Trung Quốc. Hình thức nuôi và thức ăn của hại loài cá này là đều giống nhau,để khi chế biến cá giòn như cái tên của nó, Cá được cho ăn “Đậu Tằm” ( Vicia faba) ngâm. Từ thức ăn này giúp cho thịt cá săn chắc hơn,thơm hơn và có độ giòn cao từ đó cá được nhiều người ưa chuộng, và trở thành món đặc sản thịnh hành hiện này. Từ đây với công nghệ và phương pháp nuôi cá lý tưởng đã mang lại không ít lợi nhuận cho những hộ chăn nuôi cá này.

Mặc dù giống nhau về nguồn gôc xuất xư,môi trường,thức ăn nhưng cá chép giòn và cá trắm giòn có một số đặc điểm khác nhau như sau:

-          Cá chép giòn:

Họ của cá chép giòn là: Cyprinidae

Cá chép giòn: Để phân biệt Cá chép giòn sẻ không khó khăn gì nếu bạn biết về cá chép thường bởi vì cá chép giòn rất giống với cá chép cỏ ngoại trừ thân hình cá chép giòn lớn hơn gấp 2-3 lần, dài hơn hơn màu cá nhạt màu hơn so với cá chép cỏ.

Tham khảo thông tin trên: http://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1_ch%C3%A9p_th%C3%B4ng_th%C6%B0%E1%BB%9Dng

Trích ngang một số đoạn cần thiết cho bạn đọc quan tâm.

                 

Thân cá hình thoi, mình dây, dẹp bên. Viền lưng cong, thuôn hơn viền bụng. Đầu cá thuôn, cân đối,mõm tù,có hai đôi râu Mắt vừa phải ở hai bên, thiên về phía trên của đầu. Khoảng cách hai mắt rộng và lồi. Miệng ở mút mõm, hướng ra phía trước, hình cung khá rộng; rạch miệng chưa tới viền trước mắt. Hàm dưới hơi dài hơn hàm trên. Môi dưới phát triển hơn môi trên. Màng mang rộng gắn liền với eo. Lược mang ngắn, thưa. Răng hầu phía trong là răng cấm, mặt nghiền có vân rãnh rõ.

Khởi điểm của vây lưng sau khởi điểm vây bụng, gần mõm hơn tới gốc vây đuôi, gốc vây lưng dài, viền sau hơi lõm, tia đơn cuối là gai cứng rắn chắc và phía sau có răng cưa. Vây ngực, vây bụng và vây hậu môn ngắn chưa tới các gốc vây sau nó. Vây hậu môn viền sau lõm, tia đơn cuối hoá xương rắn chắc và phía sau có răng cưa. Hậu môn ở sát gốc vây hậu môn. Vây đuôi phân thuỳ sâu, hai thuỳ hơi tầy và tương đối bằng nhau.

Vẩy tròn lớn. Đường bên hoàn toàn, chạy thẳng giữa thân và cuống đuôi. Gốc vây bụng có vẩy nách nhỏ dài. Lưng xanh đen, hai bên thân phía dưới đường bên vàng xám, bụng trắng bạc. Gốc vây lưng và vây đuôi hơi đen. Vây đuôi và vây hậu môn đỏ da cam.

-      Cá Trắm giòn.

+  Cá trắm giòn là một loài cá thuộc họ Cá chép (Cyprinidae)

Cá trắm giòn cũng rất giống với cá trắm bình thường,bạn sẻ dể phân biệt được cá trắm giòn nếu biết về cá trắm cỏ.Thông thường cá trắm cỏ có khối lượng trung bình từ 2-3 kg/con,còn cá trắm giòn khối lượng từ  5,5- 7 kg/con.

Thông tin bổ sung trên: http://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1_tr%E1%BA%AFm_c%E1%BB%8F

Trích ngang đoạn bạn đọc quan tâm:

                                                  

Cơ thể thon dài và hình trụ, vòng bụng, nén ở phía sau, chiều dài tiêu chuẩn là 3,6-4,3 lần chiều cao cơ thể và 3,8-4,4 lần chiều dài đầu, chiều dài của cuống đuôi lớn hơn chiều rộng; đầu phương tiện, thiết bị đầu cuối miệng và vòm hình, hàm trên kéo dài hơi hơn hàm dưới, phía sau của nó có thể đạt được dưới mắt, mõm chiều rộng là 1,8 lần chiều dài, chiều dài mõm là về khoảng cách mũi, râu của loài tôm không có, mang cào ngắn và thưa thớt (15-19), hai hàng răng họng trên mỗi bên, chiều ngang nén, công thức 2,5-4,2, bên trong hàng mạnh mẽ hơn, rãnh trên bề mặt bên; quy mô lớn và cycloid cực 39-46 vảy trong đường bên, bên đường kéo dài đến cuống đuôi. Gần hậu môn vây hậu môn; tia vây lưng: 3,7; tia vây ngực: 1,16; tia vây bụng: 1,8; tia vây hậu môn: 3,8; vây đuôi với khoảng 24 tia cơ thể màu sắc: vàng lục chiều ngang, phần lưng màu nâu sẫm, xám trắng ở bụng.

CON GÁI ĐI BAR CÓ PHẢI LÀ HƯ HỎNG KHÔNG?

Tại sao nhiều người đánh giá gái ngoan hay hư dựa trên việc đi Bar. Tại sao không nhìn vào mặt tích cực của việc đi bar, và bạn cũng không thể đánh giá con gái bằng việc đi bar.

Chỉ là những buổi tối tan sở, đắm chìm vào dòng nhạc, để những mệt mỏi cứ thế trôi đi. Chỉ là những giai điệu mạnh mẽ đó đã ngấm vào trái tim bé nhỏ của con gái, để lấp đầy khoảng trống khi trái tim là những ngăn tủ trống rỗng.

Gái đi bar hư lắm ư? mọi thứ không như những gì người ta nhìn từ bên ngoài vào, và vội vã đánh giá một sự việc, một con người. Ừ thì môi trường bar khá phức tạp và đầy cám giỗ. Nhưng nó cám giỗ với những cô nàng thực sự muốn lao mình vào sự cám giỗ ấy. Còn đối với một cô gái cứng rắn, mọi thứ sa ngã đấy chẳng thành vấn đề phải bàn.

Gái đi bar nhiều sẽ hư sao? đơn giản chỉ là hòa mình vào thứ âm thanh đập rộn ràng, nhưng hơi có phần chát chúa. Nhưng chỉ cần nó xua đi được những nỗi buồn, thì đi bar có gì là xấu. Bar chỉ là nơi vui vẻ cùng đám bạn, tất cả sẽ cùng hò reo theo điệu nhạc, và cùng nhau ra về trong sự tỉnh táo hơn bao giờ hết. Đơn giản bởi người con gái đó biết điểm dừng là ở đâu.

Tuổi trẻ trải qua nhanh lắm! 1 năm có 365 ngày, 1 ngày có 24 giờ. Thời gian trôi nhanh, đôi khi tàn nhẫn không chờ một ai. Những buổi tối thứ 7, người ta tay trong tay, thì những cô gái độc thân chả nhẽ lại chỉ ngồi lại trong góc phòng, mân mê từng gáy sách. Đôi khi người ta cũng cần cho mình khoảng không gian khác lạ, để quấn đi mọi ý nghĩ ảm đạm.

Một cô gái độc lập, cô ấy biết lựa chọn cuộc chơi, lựa chọn điểm dừng. Đối với cô ấy, cái chốn xập xình, những bóng đèn màu rộn ràng đó mang lại thứ dư vị cuộc sống thú vị, đậm đà. Đâu phải thứ xấu xa như người ta vẫn dị nghị. Cô ấy là một cô gái hiện đại, cô ấy biết cách hòa mình vào cuộc sống hiện đại, giữ cho những thứ giải trí về đêm ấy trở thành cái đẹp, không phải thứ để hủy hoại con người, hủy hoại phẩm giá.

Và cứ mỗi buổi cuối tuần, khi đã quá 12h đêm, cô ấy cũng chả cần ai đưa về, tự cô ấy có thể bon bon trên chiếc xe của mình, và chìm vào giấc ngủ yên bình.Tạm cho nỗi buồn, nỗi cô đơn lắng xuống...

ĐÀN ÔNG ĐI BAR CÓ PHẢI LÀ LĂNG NHĂNG KHÔNG?

Bản chất của đi bar là để giải trí, để người đi bar thấy vui. Đàn ông dến bar có nhiều thành phần những trong đó họ đến chỉ để giải stress, gặp gỡ bạn bè, bàn công việc, gặp gỡ đối tác…

Hiện nay, quán nhiều loại như Low, bar, club, pub. Ở nước ngoài, bar là nơi người ta thường lui tới để uống những cốc bia, những ly rượu nhỏ sau mỗi ngày làm việc. Đó là không gian rất lành mạnh. Những bar  ở nước ngoài có bán rượu nhưng giới hạn độ, có nhạc nhưng không có sàn nhảy, còn club là loại hình thoải mái nhất. Người ta đến đây có thể nhảy và dùng rượu mạnh. Nhiều người cho rằng đàn ông đi bar là lăng nhăng tới bar để “giải khuây”. Thế nhưng, thật là oan cho cánh mày râu.

Bar từ xưa vẫn là nơi anh em bạn bè ôn lại kỷ niệm xưa. Bar không giống như đi cà phê, cũng khác xa với những cốc trà đá vỉa hè. Thực chất không hẳn là không giống vì vốn mục đích của những quán Bar hay Pub của nước ngoài là những nơi tụ tập chuyện trò, hàn huyên. Khác biệt lớn nhất nằm ở không khí quán bar và giá tiền bạn phải trả.

Đàn ông đi bar để gặp gỡ đối tác và uống vài ly cocktail. Khác với loại hình bar nhạc to và nhảy nhót. Bar Nhật là để mọi người cùng nhau nói chuyện, kí kết hợp đồng và nghe những bản nhạc nhẹ nhàng và hay. Không phải đàn ông cứ đến bar là lăng nhăng hư hỏng. Đơn giản ai cũng có nhu cầu giải trí vui vẻ và tạo điều kiện tốt để làm ăn kinh doanh.

Còn một điều thú vị nữa: đôi khi, một người con trai đi bar là người rất quyến rũ, và lịch lãm. Bar còn là nơi những kẻ nhút nhát trở nên dũng cảm hơn. Rượu luôn là chất kích thích giúp bạn trở nên “đàn ông” hơn, nhưng chỉ trong chốc lát mà thôi. Hãy trở nên dũng cảm, lúc đấy Bar sẽ trở thành người bạn, là công cụ, thậm chí là thứ khiến cho bạn trở nên “chất” hơn.  Còn nhiều điều thú vị về Bar lắm, những câu chuyện của những con người trong cái thế giới nhỏ đó.

Bạn đừng cho rằng đàn ông vào bar là lăng nhăng, hư hỏng nhé. Vì vào bar cũng có rất nhiều lợi ích đó, giải stress, làm việc hiệu quả cao hơn chẳng hạn.

BẠN ĐÃ HIỂU VỀ CÀ CHÉP GIÒN

 Cá chép giòn, là loại cá lai giống giữa cá chép ta với cá giòn Nga hoặc Hungary, xuất hiện tại Việt Nam chưa lâu nhưng được thực khách sành ăn đặc biệt yêu thích.

 Cá chép giòn là gì?

Cá chép giòn hay còn gọi một tên khác là cá giòn. Ban đầu, đây là loại cá chép bình thường.  Sau đó, một số hộ chăn nuôi đã sáng tạo bằng cách lai tại giống cá giòn nhập khẩu từ châu Âu (được nhập khẩu từ Liên bang Nga và Hungary) với cá chép Việt Nam.

Khoảng 3 - 5 tháng trước khi thu hoạch, cá được cho ăn một loại đậu có tên là đậu tằm hay còn gọi là đậu ván đỏ. Nhờ vậy, da thịt cá trở nên săn chắc và khi ăn có độ giòn như đúng tên của nó và hương vị đặc biệt của cá.

Cẩn thận kẻo mua phải cá giòn giả từ Trung Quốc

Cần lưu ý thêm ,có một dòng cá giòn phía Bắc gồm Trắm cỏ và cá chép đen lẫn vàng đã Nam tiến vào Sài Gòn. Những loại cá này có hình thù hơi giống với cá giòn, có nguồn gốc từ Trung Quốc, không rõ ràng. Bạn dùng nếu kỹ tính không nên dung món này, sẻ khổ vào thân.

Mặc dù gần đây,trong mắt một số người cá chép giòn,cá trắm giòn ấn tượng không tốt vì theo công nghệ của Trung Quốc. Khoảng 3 - 5 tháng trước khi thu hoạch, cá được cho ăn một loại đậu có tên là đậu tằm hay còn gọi là đậu ván đỏ - một loại đậu nhập khẩu từ Trung Quốc chưa được kiểm chứng chất lượng. Nhưng vài năm gần đây, dân nuôi cá bè chuyên nghiệp phía Bắc đã học được và đang dần khắc phục được tình trạng ấy, từ ưu thế của cá giòn đã mang lại lợi nhuận lớn cho người kinh doanh cá giòn.

Cách nuôi không quá khó. Từ 3 – 5 tháng trước khi thu hoạch, cá được cho ăn toàn các loại đậu (đỗ): đậu ván đỏ (đậu tằm), đậu xanh, đậu nành rang, để da thịt cá thêm săn chắc. Quan trọng là nguồn nước phải thật sạch. Giá tại bè cao hơn gấp đôi giá cá thường cùng loại.

Hiện nay, nhiều công ty nhập một số cá giòn nước ngọt của Nga và Hungary mang về, thuê những kỹ sư hải sản giỏi trong nước nghiên cứu cho lai thành công, với hai con chép vàng lẫn đen. Đến nay, con lai đời F1 lớn nhất, nặng cỡ 7kg.

Các phân biệt cá chép giòm với các thường như thế nào?

                             

                            

Đặc điểm Cá chép thường: có thân cá hình thoi, mình dây, dẹp bên. Viền lưng cong, thuôn hơn viền bụng. Đầu cá thuôn, cân đối. Mõm tù. Có hai đôi râu: Râu mõm ngắn hơn đường kính mắt, râu góc hàm bằng hoặc lớn hơn đường kính mắt. Mắt vừa phải ở hai bên, thiên về phía trên của đầu. Khoảng cách hai mắt rộng và lồi. Miệng ở mút mõm, hướng ra phía trước, hình cung khá rộng; rạch miệng chưa tới viền trước mắt. Hàm dưới hơi dài hơn hàm trên. Môi dưới phát triển hơn môi trên. Màng mang rộng gắn liền với eo. Lược mang ngắn, thưa. Răng hầu phía trong là răng cấm, mặt nghiền có vân rãnh rõ.

Khởi điểm của vây lưng sau khởi điểm vây bụng, gần mõm hơn tới gốc vây đuôi, gốc vây lưng dài, viền sau hơi lõm, tia đơn cuối là gai cứng rắn chắc và phía sau có răng cưa. Vây ngực, vây bụng và vây hậu môn ngắn chưa tới các gốc vây sau nó. Vây hậu môn viền sau lõm, tia đơn cuối hoá xương rắn chắc và phía sau có răng cưa. Hậu môn ở sát gốc vây hậu môn. Vây đuôi phân thuỳ sâu, hai thuỳ hơi tầy và tương đối bằng nhau.

Vẩy tròn lớn. Đường bên hoàn toàn, chạy thẳng giữa thân và cuống đuôi. Gốc vây bụng có vẩy nách nhỏ dài. Lưng xanh đen, hai bên thân phía dưới đường bên vàng xám, bụng trắng bạc. Gốc vây lưng và vây đuôi hơi đen. Vây đuôi và vây hậu môn đỏ da cam.

Đặc điểm của cá chép giòn:  Về diện mạo, cá chép giòn không mấy khác biệt so với cá chép thường. Ngoài phần da nhạt màu hơn, mình cá dài, thuôn hơn so với hình dáng có phần tròn trịa của cá  thường. Và đặc điểm dể nhận biết nhất là cá giòn có khối lượng nặng gấp 2- 3 lần so với cá cùng loại.

Cá chép, cá trắm lai giòn rất chịu lửa, khi chiên, thịt không teo tóp mà dai, chắc và đặc biệt là vẫn lưu giữ vị beo béo, mềm thơm trong từng thớ thịt. Độ thơm ngon, giòn của cá chép lai giòn tỷ lệ thuận với trọng lượng. Do đó, ở trọng lượng từ 2kg trở lên, cá giòn càng thơm ngon do độ giòn càng cao.

Cá trắm, cá chép giòn được nuôi tại Việt Nam khoảng 5 năm nay. Hiện nay, giá bán trên thị trường của loại cá này từ 150- 200 nghìn/kg, cao gấp 2 đến 3 lần so với cá trắm cỏ thông thường.

TẠI SAO CÁ GIÒN TRỞ THÀNH MÓN ĐẶC SẢN NỔI TIẾNG?

Như đúng tên của nó đặc điểm cuốn hút nhất của cá giòn đó là  Da cá giòn sần sật lẫn beo béo. Thịt cá ngọt dẻo lạ làm cho người thưởng thức ăn là nghiền. Da cá giòn hết cỡ, thịt cá dẻo dai đến gãy đũa... nhựa, nên dễ đưa người ăn lạc vào bến khoái!

Da cá giòn giai sần sật lẫn beo béo

Thú thật, lần đầu trông con cá chép lai vểnh râu, nhép miệng, người viết không tin thịt nó có thể giòn. Bởi “tướng mạo” nó không khác cá chép thường.

Da cá thơm phức, giòn rào rạo, càng ăn càng ghiền. Ấn tượng nhất là, hương vị béo thanh lẫn trong thịt cá. Lượng chất béo chưa bão hoà từ mỡ cá (omega3) rất tốt cho hoạt động trí não, tim mạch. Như dược sĩ Bùi Kim Tùng giải thích: “Những chất này lẫn trong thịt cá chứ không phải trong tảng mỡ nhìn thấy được (mỡ bụng, mỡ dưới da)...” (lược trích bài “Omega 3: ăn cá hay uống thuốc”, trang 195, trong tập sách Món Ăn Bài Thuốc, tập 6, NXB Tổng hợp Đồng Nai).

Theo tài liệu của đại học California, Mỹ, công bố tháng 8.1997, hàm lượng omega-3 trong 100g thịt cá chép giòn là 0,9g, cao hơn cá thu 0,2g cùng trọng lượng.

Nhằm tạo bất ngờ và thêm hứng thú cho cung bậc... nhai, lúc giòn rạo rực khi mềm ngọt, chủ nhà hàng nướng Nam Bộ ở quận 3, TP.HCM đã kết hợp phần đầu, đuôi cá với ít khúc cá khoai, trong nồi lẩu ngót. Có vài nhúm lá non cây chùm ngây, trông thật mát mắt. Nếu xắt thịt cá dày khổ hơn thịt bò tái một chút, nhúng vào nồi lẩu đang sôi, nó sẽ dần cong queo. Ngâm lâu hơn, những người răng thưa hoặc trồng răng giả phải toát mồ hôi khi ăn, vì nó thật dai.

Riêng cái đầu cá nằm phơi phới trên đĩa nước mắm ngon, dầm ớt hiểm xanh – đỏ, như thách thức những đôi đũa nhựa “có tuổi”. Phải có người kềm chặt, người vẽ mới nếm được món ngon. Cá nặng 1,5kg mà “cực khổ” cỡ đó, nếu 3kg thì vất vả độ nào! Nhưng anh Quý khẳng định: “Cá từ 3kg trở lên mới đúng ngon!”

Song, chủ hàng quán cũng có cái khó của họ. Cá càng lớn, càng khó bán nguyên con, vì “đội giá” và khách gia đình ăn không hết. Được biết, sắp tới nhà cung cấp cá này sẽ tính giá ưu đãi với hàng quán, để giải phóng nhiều con chép lai giòn cỡ lớn, “lội” mạnh về Sài Gòn.

CÁCH PR HIỆU QUẢ TRÊN FACEBOOK

PR trên Facebook đang được nhiều người chú ý đến. Nhưng cách PR hiệu quả trên Facebook lại là một câu hỏi còn bỏ ngỏ.

Hiện nay, Facebook được xem là một trong những mạng truyền thông xã hội lớn nhất trên thế giới. Cùng với sự phát triển của Facebook, nhiều trang fanpage, nhóm hoạt động cũng phát triển theo.

Tuy nhiên, nhiều người cũng không khỏi băn khoăn làm thế nào để PR hiệu quả trên Facebook. Tôi xin chia sẻ một vài bí quyết nhỏ sau đây sẽ giúp bạn có cách phát triển tốt nhất cho trang Fanpage của doanh nghiệp mình.

Thứ nhất, bạn phải đưa ra lý do để họ thích bạn.

Bạn nên hiểu rằng, khi click nút like một trang Fanpage nào đó, “fans” của bạn cần một lý do để lôi kéo, thuyết phục họ. Đó có thể là sự đồng cảm, cùng chia sẻ tâm trạng hoặc thông tin cần thiết trong công việc và cuộc sống.

Ngoài ra, bạn cũng có thể khuyến khích những người hâm mộ nhấn nút like bằng các phần thưởng nho nhỏ. Ví dụ như download các phần mềm dùng thử miễn phí trong một khoảng thời gian cụ thể, tặng áo đôi hay các phần quà khác,..

Thứ hai, bài viết, status tập trung vào những đề tài “fan” muốn.

Thực tế, những bài viết quá dài dòng, lan man sẽ không được khách hàng chú ý. Những bài viết trên fanpage cũng vậy. Người hâm mộ thích trang của bạn vì họ cần thông tin, sự chia sẻ và học hỏi, trải nghiệm.

Do vậy, khi đưa bài lên các trang này, bạn cần tập trung vào chủ đề chính của trang. Tuy cách đưa bài này hơi gò bó nhưng các bạn hãy khoan nản lòng. Bởi vì, đây là cơ hội để bạn biến hóa những bài viết của mình sao cho hợp lý và thân thiện nhất.

Bạn có thể chia sẻ bài viết của mình theo các cách khác nhau:

-         Đưa thông tin về sản phẩm.

-         Bật mí các mẹo dùng sản phẩm sao cho tốt nhất.

-         Đưa ra câu hỏi để thảo luận, kèm theo những phần quà nhỏ ý nghĩa.

-         Đưa những thông tin, sự kiện hoạt động của doanh nghiệp và kêu gọi tham gia miễn phí.

-         Đăng những bức hình, thông tin ý nghĩa được xã hội đang quan tâm.

-         …..

Thứ ba, luôn cập nhật thông tin và hình ảnh

Bạn phải cập nhật thường xuyên những hoạt động này. Đừng post quá dày đặc nhưng cũng đừng để quá lâu mới post bài. Chính cách đăng tải những thông điệp trên trang fanpage này làm cho phần nội dung trở nên đa dạng và tránh nhàm chán. Hơn nữa, điều này khẳng định doanh nghiệp bạn là một doanh nghiệp làm ăn thật sự, không phải là một doanh nghiệp ảo. Khách hàng, những người hâm mộ sẽ liên tục theo dõi bài của bạn chứ không phải nhấn nút”unlike” hoặc “spam”.

Đồng thời, bài viết sẽ ý nghĩa và ghi nhớ lâu hơn nếu bài viết của bạn kèm theo hình ảnh minh họa. Trực quan sinh động sẽ làm cho bài viết của bạn được đón đọc nhiều hơn nếu chỉ là một bài viết khô khan. Nội dung có hay đến mấy nhưng bạn không khéo léo đính kèm một hình ảnh thì bài viết vô tình giảm giá trị đi rất nhiều.

Bên cạnh đó, hãy khéo léo tag tên một vài fan trung thành với những bài viết của mình. Tôi dùng từ khéo léo bởi vì nhiều người sẽ không thích việc này lắm. Vì thế, hãy theo dõi những “fans” hoạt động tích cực với trang fanpage của mình để có “chế độ đãi ngộ” thích hợp nhé!

Thứ tư, tạo điều kiện cho fans hoạt động.

Bạn có thể làm nóng trang fanpage của mình bằng cách tổ chức nhiều cuộc thi, trò chơi nhỏ như chụp ảnh, thiết kế trang web, bài viết cho trang,… Cách này không những làm trang fanpage thêm hấp dẫn, sinh động mà còn thu hút được nhiều người tham gia, nhất là những fans có tài.

Ví dụ, chương trình mỗi tuần một nhân vật, Test IQ,... chẳng hạn. Bạn sẽ bất ngờ bởi lượng fans tham gia trả lời câu hỏi. Đừng quên kèm theo những món quà nho nhỏ nhé. Đây là cách kích thích mọi người trả lời nhiều hơn và chất lượng hơn.

Ngoài ta, bạn cũng có thể tổ chức các buổi offline, mua quà, rút thăm trúng thưởng. Đây là cách là bạn có thể tiếp xúc trực tiếp với họ. Đồng thời, khẳng định với họ bạn là một doanh nghiệp có uy tín, chất lượng và thương hiệu. Mọi hoạt động bạn đăng tải là nhằm phục vụ họ. Bạn sẽ phải bất ngờ bởi những buổi offline, tiếp xúc khách hàng như thế.

Thứ năm, không ngừng làm mới, mang đến điều đặc biệt cho khách hàng.

Sẽ thật chán nếu bạn cứ đưa những thông tin như vậy và lặp đi lặp lại. Đôi lúc những dòng tâm sự, những câu nói đùa sẽ có tác dụng hơn là những lời kêu gọi mua hàng. Vì thế, hãy tích cực theo dõi các vị thượng đế của bạn nhé. Nếu bạn giành được thế chủ động, bạn sẽ biết mình nên làm gì để fans ủng hộ bạn. Hoặc nếu fanpage quá buồn chán và tẻ nhạt, bạn cũng sẽ nhanh chóng có hướng giải quyết để kéo fans trở lại.

Fanpage là của bạn. Thông tin cũng là của bạn. Làm thế nào để có nhiều fans và hoạt động một cách tốt nhất cũng phụ thuộc vào bạn. Hãy chọn cho mình cách làm tốt nhất nhé!